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        唐恩都樂咖啡壯志未酬!在中國被最大合作方徹底放棄

          菲律賓餐飲巨頭快樂蜂(Jollibee Foods)宣布,將終止其在中國的唐恩都樂咖啡業務(Dunkin' 咖啡),并專注發展永和大王、宏狀元等其他餐飲品牌在中國的大型業務。主要是因為,其合作伙伴終止了和該品牌一項始于2015年的特許經營協議。

          唐恩都樂是全球最大的咖啡和烘焙食品連鎖品牌之一,目前分布全球44個國家,擁有超過12500家門店。2018年,這個品牌將原來的名字Dunkin' Donuts簡化為Dunkin' 。將“Donuts(甜甜圈)”從名字中拿掉。但這并非代表未來無法在店內購買到甜甜圈,只是這個品牌逐漸將主力轉移到咖啡業務。

          而快樂蜂或許人們不甚了解,但是你所熟知的永和大王便是它旗下的品牌??鞓贩溆煞坡少e華人陳覺中在1975年創辦,除了運營炸雞品牌“快樂蜂”外,近年來借助收購加大海外擴張步伐,先后收購了永和大王、宏狀元、石二鍋等多個品牌。

          2015年1月,快樂蜂與當唐恩都樂品牌簽署協議,獲得該品牌在中國香港、中國澳門、北京、天津、河北等地的獨家經營權。該項協議顯示,總部位于香港的私募股權投資公司RRJ資本(RRJ Capital)將與快樂蜂共同出資3億美元成立一家合資公司,快樂蜂出資1.8億美元并負責公司的日常運營,并將在經營的前12個月先投入1800萬美元,其余1.2億美元由RRJ投資。

          當時,快樂蜂十分看好唐恩都樂業務,在它的計劃中,中國地區將開設1400多家店面。

          不過值得注意的是,在2014年,唐恩都樂還與另外一個家餐飲投資集團食鄰餐飲集團(Fast Gourmet Group)簽訂合作協議,后者擁有于上海、江蘇和浙江三地唐恩都樂的運營權。目前,北京市場由快樂蜂運營的7家唐恩都樂已經不再營業;而上海8家唐恩都樂除了浦東機場T1門店外其他都正常運營。

          

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          在中國,唐恩都樂的存在感并不強。

          西方人喜歡以甜甜圈浸泡在咖啡的方式的消費。然而不少中國消費者們對此仍會有一定水土不服。在菜單上,唐恩都樂雖一直致力于打破美國市場單一的“咖啡+甜甜圈”銷售模式,豐富了培根太陽蛋三明治等早餐,及多種特調咖啡,海鹽焦糖咖啡等,但這些嘗試卻未能成功創造爆款。

          而它想要重點發展的咖啡業務也沒有激起火花。今年9月,星巴克在其全球投資者交流會上宣布將在未來三年內在中國突破9000家門店,覆蓋中國300個城市。瑞幸咖啡也將超7000家,且以直營聯合加盟的方式迅速擴張。在門店規模上與當下咖啡市場巨頭們相比,唐恩都樂咖啡幾乎找不到存在感。

          事實上,在美國本土市場,這類甜食快餐的業績也并不好過。2022年第二季度,唐恩都樂的美國市場同店銷售額下滑18.7%。今年6月,唐恩都樂CEO曾在財報后的投資者電話會上宣布,品牌計劃在美國永久關店800余家。

          當合約到期時,快樂峰似乎也沒有再續約的必要。

          因為相比唐恩都樂,它在中國市場的其他業務還處于上升通道,而且這這家餐飲投資集團似乎在把盡力轉移到中式餐飲。合約結束之際,快樂蜂財務長Richard Shin也稱,唐恩都樂不是該集團在中國的核心業務。

          2022年8月,快樂峰還正式全資收購了港式點心添好運,并計劃將在未來4年內在中國開設100家門店。此外,如永和大王、宏狀元等也是快樂峰投資發展的重點業務。該集團稱透露,要在2024年內,將永和大王的門店數量擴張至1000家餐廳,目前,永和大王在中國市場擁有418家門店。

          來源:界面新聞


        (責任編輯:范強力)
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