國務院新聞辦公室于今日(星期三)上午10時舉行新聞發布會，農業農村部有關負責人介紹2022年一季度農業農村經濟運行情況，并答記者問?！　?/p>

農業農村部畜牧獸醫局局長 楊振海

　　(中國網 楊佳 攝)

　　以下是發布會文字實錄：

　　記者：根據農業農村部網站發布的生豬產品信息，2021年6月到10月，散養生豬和規模養殖生豬的每頭凈利潤均為負值，且虧損金額均超過了每頭330元。請問出現虧損的原因是什么?在此期間，生豬生產逆周期調控機制發揮了怎樣的作用?去年養殖效益不理想，會對今年的生豬供應和價格造成怎樣的影響?

　　農業農村部畜牧獸醫局局長 楊振海：受生豬生產周期長、鮮食豬肉保存時間短、市場自發調節滯后等多重因素影響，生豬生產和市場完全匹配確實很難做到，出現階段性虧損也難以避免，這在一些養豬業比較發達的國家也經常是這樣的。2021年6月，全國生豬生產提前半年完全恢復，農業農村部就開始向社會發布生豬產能過剩的預警，但生豬出欄仍在慣性增加，加上豬肉消費比新冠肺炎疫情前明顯下降，豬肉供應階段性過剩，生豬養殖出現虧損。剛才我跟大家介紹了一些情況。但是2021年全年按每個月出欄量加權平均計算，每出欄一頭生豬仍有564元的利潤，這跟大家感覺的不太一樣。全國算大賬，養豬去年還是賺錢的，總體還是盈利的。

　　為穩定生豬生產，2021年9月農業農村部印發了《生豬產能調控實施方案》，填補了生產端逆周期調節的政策空白，為各地分級落實產能調控責任提供了比較詳盡的“說明書”，明確提出了全國4100萬頭能繁母豬的調控風向標，以及“短期調肥豬、中期調仔豬、長期調母豬”的產能調控路徑。從2021年11月起，每月監測各省(區、市)能繁母豬的存欄量并及時反饋。對個別能繁母豬存欄量大幅低于正常保有量的省份，我們督促其采取有力措施增加能繁母豬飼養。我們的目的就是通過穩定基礎產能，減緩生產和價格的波動。

　　通過半年多的實踐，產能調控取得了一些成效。能繁母豬存欄量連續9個月向正常保有量回調，連續5個月處于產能調控的綠色合理區間。我們定的綠色合理區間是4100萬頭的95%至105%。截至3月底，各地已按產能調控的要求，公布建立了1.2萬個國家級和省級生豬產能調控的基地，調控基地的生豬出欄量占全國出欄總量的三分之一。目前，上述基地正按照要求保持合理的能繁母豬存欄水平，發揮著穩定生豬產能的積極作用，這也是我們一個新的嘗試。

　　剛才我們做了一些預測，我把預測情況再重復一下。隨著新生仔豬數高位回調、飼料成本高位回落等各種有利因素不斷積聚，只要穩定支持政策、防好動物疫病、暢通流通堵點，三季度生豬養殖就有望扭虧，實現盈利。但是豬肉消費、進出口等各環節不確定因素還是存在的，我們也希望大家還是按照正常的生產規律生產，不要壓欄，也不要過度淘汰能繁母豬，保持生產的平穩。

　　來源：中國網財經